Цей кухонний ніж Due Cigni "Florence" Boning Knife з клинком завдовжки 150 мм стане незамінним інструментом як для професійних кухарів, так і для домашніх кулінарів. Виготовлений із високоякісної сталі X50CrMoV15, ніж має чудову міцність і довговічність. Клинок із товщиною 2 мм і твердістю 56-57 HRC забезпечує ідеальні розрізи та точність під час оброблення м'яса та видалення кісток.
Ергономічна ручка з POM (ацетальна смола) забезпечує надійне та комфортне захоплення, даючи змогу довго й ефективно працювати без втоми. Загальна довжина ножа становить 270 мм, що робить його зручним у використанні та маневреним. Вага 133 г забезпечує оптимальний баланс між легкістю та стійкістю.
З ножем Due Cigni "Florence" ви зможете насолоджуватися високоякісними та чистими розрізами, додаючи у свою кулінарну практику професійні інструменти. Поліпште свої кулінарні навички з цим чудовим ножем уже сьогодні!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Due Cigni |
| Країна виробник | Китай |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм: | 150 |
| Довжина загальна, мм: | 270 |
| Мoдель | Boning Knife |
| Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15 |
| Маса, г: | 133 |
| Матеріал накладки/ручки: | POM (Ацетальна смола/Поліоксиметен) |
| Країна походження: | Італія |
| Твердість сталі, HRC: | 56-57 |
| Тип різальної крайки: | Звичайна крайка |
| Товщина клинка, мм: | 2 |
- Ціна: 1 680 ₴

