Due Cigni Professional Boning Knife 413 — це інструмент для тих, хто цінує точність і зручність у процесі оброблення м'яса та риби. Лезо завдовжки 160 мм виготовлене з високоякісної сталі X50CrMoV15, яка має чудову міцність і стійкість до корозії, забезпечуючи довготривалу гостроту різальної крайки. Ергономічна ручка з нейлону забезпечує надійний хват, не ковзає навіть за високої вологості, роблячи використання ножа безпечним і комфортним. З легкістю й точністю Due Cigni 413 перетворить обвалку на ефективний і приємний процес, що підходить як для професійних кухарів, так і для шанувальників кулінарії.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Due Cigni |
| Країна виробник | Китай |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм: | 160 |
| Довжина загальна, мм: | 295 |
| Мoдель | Professional Boning Knife |
| Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15 |
| Маса, г: | 124 |
| Матеріал накладки/ручки: | Нейлон |
| Країна походження: | Італія |
| Твердість сталі, HRC: | 56-57 |
| Тип різальної крайки: | Звичайна крайка |
| Товщина клинка, мм: | 2,2 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 888 ₴

