Ніж кухонний Due Cigni Professional Boning Knife 413, 140 мм, 115 г, 275 мм (1904.01.65)

Ніж кухонний Due Cigni Professional Boning Knife 413 — це професійний інструмент, створений для високоточної роботи з м'ясом. Завдяки клинку завдовжки 140 мм, виготовленому з високоякісної сталі X50CrMoV15, ніж гарантує ідеальний баланс маневровості та продуктивності. Спеціальна форма клинка дає змогу з легкістю видаляти кістки та сухожилля, а його твердість 56-57 HRC забезпечує довговічність і стійкість до корозії. Колодка з міцного нейлону забезпечує надійне та зручне захоплення навіть під час роботи з вологими руками. З цим ножем оброблення м'яса стане швидшим і точнішим.