Кухонний ніж Due Cigni Professional Boning Knife 412 — це ідеальний інструмент для професіоналів і шанувальників кулінарії, призначений для точного оброблення м'яса. Його клинок завдовжки 180 мм, виготовлений із високоякісної сталі X50CrMoV15N з твердістю 55-57 HRC, забезпечує довговічність і стійкість до корозії. Легка вага (138 г) і збалансована конструкція із загальною довжиною 315 мм роблять ніж зручним для тривалого використання, не викликаючи втоми рук. Колодка з нейлону має ергономічний дизайн, гарантуючи надійний хват і контроль під час роботи. Satin-обробка клинка надає ножу елегантного зовнішнього вигляду, а його міцність і гострота забезпечують високу продуктивність.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Due Cigni |
| Країна виробник | Китай |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм: | 180 |
| Довжина загальна, мм: | 315 |
| Мoдель | Professional Boning Knife |
| Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15N |
| Маса, г: | 138 |
| Матеріал накладки/ручки: | Нейлон |
| Ножі та холодна зброя: | Ножі з фіксованим клинком |
| Обробка клинка/Покриття: | Satin |
| Країна походження: | Італія |
| Твердість сталі, HRC: | 55-57 |
| Тип різальної крайки: | Звичайна крайка |
| Товщина клинка, мм: | 2.5 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 050 ₴

