Этот кухонный нож Due Cigni "Florence" Boning Knife с клинком длиной 150 мм станет незаменимым инструментом как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров. Изготовленный из высококачественной стали X50CrMoV15, нож обладает отличной прочностью и долговечностью. Клинок с толщиной 2 мм и твердостью 56-57 HRC обеспечивает идеальные разрезы и точность при разделке мяса и удалении костей.
Эргономичная рукоятка из POM (ацетальная смола) обеспечивает надежный и комфортный захват, позволяя долго и эффективно работать без усталости. Общая длина ножа составляет 270 мм, что делает его удобным в использовании и маневренным. Вес в 133 г обеспечивает оптимальный баланс между легкостью и устойчивостью.
С ножом Due Cigni "Florence" вы сможете наслаждаться высококачественными и чистыми разрезами, добавляя в свою кулинарную практику профессиональные инструменты. Улучшите свои кулинарные навыки с этим превосходным ножом уже сегодня!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Due Cigni |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм: | 150 |
| Длина общая, мм: | 270 |
| Мoдель | Boning Knife |
| Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15 |
| Масса, г: | 133 |
| Материал накладки/рукояти: | POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен) |
| Страна происхождения: | Италия |
| Твердость стали, HRC: | 56-57 |
| Тип режущей кромки: | Обычная кромка |
| Толщина клинка, мм: | 2 |
- Цена: 1 680 ₴

