Професійний ніж для обвалювання м'яса Due Cigni Professional Boning Knife 413 — це ідеальний інструмент для точної й ефективної роботи на кухні. Довжина клинка 160 мм і товщина 2.5 мм забезпечують оптимальний баланс між маневровістю й міцністю. Високоякісна неіржавка сталь X50CrMoV15N з твердістю 55-57 HRC гарантує тривале збереження гостроти та стійкість до зношування. Ергономічна ручка з нейлону забезпечує надійне та комфортне захоплення, що знижує втому навіть у разі тривалої роботи. Компактні розміри та невелика вага (всього 125 г) роблять цей ніж зручним для зберігання і транспортування, а його італійська якість — надійним вибором як для професійних кухарів, так і для шанувальників кулінарії.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Due Cigni |
| Країна виробник | Китай |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм: | 160 |
| Довжина загальна, мм: | 295 |
| Мoдель | Professional Boning Knife |
| Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15N |
| Маса, г: | 125 |
| Матеріал накладки/ручки: | Нейлон |
| Ножі та холодна зброя: | Ножі з фіксованим клинком |
| Ножны: | Немає |
| Обробка клинка/Покриття: | Satin |
| Країна походження: | Італія |
| Твердість сталі, HRC: | 55-57 |
| Тип різальної крайки: | Звичайна крайка |
| Товщина клинка, мм: | 2.5 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 050 ₴

