Нож кухонный Due Cigni Professional Boning Knife 413, 140 мм, 115 г, 275 мм (1904.01.65)

Нож кухонный Due Cigni Professional Boning Knife 413 — это профессиональный инструмент, созданный для высокоточной работы с мясом. Благодаря клинку длиной 140 мм, выполненному из высококачественной стали X50CrMoV15, нож гарантирует идеальный баланс маневренности и производительности. Специальная форма клинка позволяет с легкостью удалять кости и сухожилия, а его твердость 56-57 HRC обеспечивает долговечность и стойкость к коррозии. Рукоять из прочного нейлона обеспечивает надежный и удобный хват даже при работе с влажными руками. С этим ножом разделка мяса станет быстрее и точнее.