Кухонный нож Due Cigni Professional Boning Knife 412 – это идеальный инструмент для профессионалов и любителей кулинарии, предназначенный для точной разделки мяса. Его клинок длиной 180 мм, выполненный из высококачественной стали X50CrMoV15N с твердостью 55-57 HRC, обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Легкий вес (138 г) и сбалансированная конструкция с общей длиной 315 мм делают нож удобным для длительного использования, не вызывая усталости рук. Рукоять из нейлона обладает эргономичным дизайном, гарантируя надежный хват и контроль при работе. Satin-обработка клинка придает ножу элегантный внешний вид, а его прочность и острота обеспечивают высокую производительность.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Due Cigni |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм: | 180 |
| Длина общая, мм: | 315 |
| Мoдель | Professional Boning Knife |
| Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15N |
| Масса, г: | 138 |
| Материал накладки/рукояти: | Нейлон |
| Ножи и холодное оружие: | Ножи с фиксированным клинком |
| Обработка клинка/Покрытие: | Satin |
| Страна происхождения: | Италия |
| Твердость стали, HRC: | 55-57 |
| Тип режущей кромки: | Обычная кромка |
| Толщина клинка, мм: | 2.5 |
Информация для заказа
- Цена: 1 050 ₴

