Ніж кухонний Due Cigni Professional Boning Knife 412, 130 мм, 111 г, 260 мм (1904.01.63)

Ніж Due Cigni Professional Boning Knife 412 — це незамінний інструмент для оброблення м'яса та виконання інших кулінарних завдань, що вимагають високої точності. Лезо завдовжки 130 мм виготовлене з міцної неіржавкої сталі X50CrMoV15, яка забезпечує тривалу гостроту та стійкість до корозії. Твердість сталі 56-57 HRC дає змогу ножу витримувати інтенсивне використання без втрати різальних якостей. Колодка з нейлону забезпечує надійний хват і комфорт навіть у разі тривалої роботи, а вага в 111 грамів робить ніж легким і зручним у користуванні. Цей ніж ідеально підійде як для професійних кухарів, так і для домашніх кулінарів, які цінують якість і комфорт у кожній деталі.