Нож кухонный Due Cigni Professional Boning Knife 411 — идеальный инструмент для разделки мяса, который сочетает в себе прочность, остроту и комфорт в использовании. С длиной клинка 130 мм и толщиной 2,5 мм, он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15N с обработкой Satin, что гарантирует долгий срок службы и отличную производительность. Твердость стали 55-57 HRC обеспечивает устойчивость режущей кромки, а уникальная форма клинка позволяет легко отделять мясо от кости. Легкая рукоятка из термопластика обеспечивает удобный и надежный захват, что делает нож легким в обращении даже при длительной работе. Вес всего 111 граммов и возможность мытья в посудомоечной машине делают этот нож не только практичным, но и удобным в уходе. Отличный выбор как для профессиональных поваров, так и для любителей домашней кулинарии.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Due Cigni |
| Страна производитель | Китай |
| Тип | Нож универсальный |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина клинка, мм: | 130 |
| Длина общая, мм: | 270 |
| Дополнительная информация | Можно мыть в посудомоечной машине |
| Мoдель | Professional Boning Knife |
| Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15N |
| Масса, г: | 111 |
| Материал накладки/рукояти: | Термопластик |
| Ножи и холодное оружие: | Ножи с фиксированным клинком |
| Ножны: | Нет |
| Обработка клинка/Покрытие: | Satin |
| Страна происхождения: | Италия |
| Твердость стали, HRC: | 55-57 |
| Тип режущей кромки: | Обычная кромка |
| Толщина клинка, мм: | 2.5 |
- Цена: 850 ₴

